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它是泉城“二怪”之一,在当地众多小吃中最为突出,也是人们早餐必吃的一种经典美味!

大家都知道每個城市不僅有獨特的人文景色, 而且很多當地的特色美食才是最吸引人的, 小編就給大家介紹一下濟南當地最有特色的一道美食!

大家都知道濟南素有“泉城”的稱號, 在當地最出名的人文風景就是甲天下的山水景色, 而最特色的當地美食就是——泉城二怪, 而且也是人們去濟南必吃的兩種特色美食, 其中“一怪”是茶湯, 另外“一怪”則是甜沫。

說起甜沫這種特色美食, 據說早在明末清初的時候就有了, 而且從古至今一直深受人們的喜愛, 其實這種甜沫主要是用磨成粉的小米麵和玉米麵一起熬煮出來的,

在熬的過程中還要加入一些花生米、豆腐皮絲, 粉絲、菠菜葉等食材, 直到熬制濃稠就可以吃了。

雖然它的名字叫甜沫, 但是它的味道卻十分的鹹香適口, 所以當地人非常喜歡在早餐的時候喝上一碗, 再搭配油條, 包子等等, 吃起來特別的有滋味。

不知道大家有沒有吃過這種甜沫美食?想吃的不妨親自去品嘗一下!

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