紅薯， 又稱為地瓜， 是我們很多人在日常生活中非常喜愛的一種美食， 記得在過去經濟條件不是很好的時候， 經常會出現吃不飽飯的情況， 於是乎， 紅薯就成為了我們的“主食”， 雖然它能填飽肚子， 但是經常吃總歸還是會膩的， 一轉眼這麼多年過去了， 再見到紅薯早已不是當初那種感覺了， 反而十分的懷念。
紅薯吃了能潤腸通便， 這一點大家都清楚， 但少有人知道的是， 紅薯裡面富含鉀、β－胡蘿蔔素、葉酸、維生素C和 維生素B6， 這5種成分均有助於預防心血管疾病。 鉀有助於人體細胞液體和電解質平衡， 維持正常血壓和心臟功能，
紅薯的吃法有很多， 但是， 這名男子卻發現了一種新奇的做法， 那就是將其做成“紅薯條”出來賣， 具體的做法非常的簡單， 只需將紅薯洗淨之後去皮， 隨後將其切成類似於薯條那般大小的紅薯條， 隨後裹上一點油炸粉丟入油鍋裡面油炸。
這樣做出來的紅薯比“烤紅薯”、“煮紅薯”好吃多了， 而且樣式口味也跟薯條非常的相似， 相比起肯德基賣得薯條來說絲毫不遜色， 甚至還有人覺得它比肯德基裡做的還要好吃， 除此之外， 攤主還給它取了一個非常好聽的名字， 那就是“紅薯條”， 定價10元一份， 日賣上千份， 非常的賺錢。