最近幾年健康界流傳著一種說法, 人的體質分成酸性和鹼性, 就像食物的酸鹼度一樣。 而且還說酸性體質的人容易生病, 主要是患癌症的幾率非常大, 而鹼性體質恰恰相反, 既健康又長壽!這種說法非常普遍, 不過人體酸性和鹼性的說法真的成立嗎?有科學依據嗎?
先來說說關於人體說鹼性, 這裡的酸鹼性指的是什麼呢?是血液, 還是體液, 臟器?我覺得應該都不是。 因為血液酸鹼度的正常範圍是7.35-7.45。 如果我們體液PH值低於6.9或者高於7.7那麼人就會有生命危險。 這裡的7.35-7.45就是弱鹼性的, 不可能不存在酸性一說。
綜上所述, 人體本身就是鹼性的啊, 那麼何來人體是酸性還是鹼性的說法呢?我們再來看看酸鹼性食物都包含哪些?也許就能找到原因所在!
鹼性的食物:
一般都是深綠色的蔬菜, 比如海帶, 菠菜, 芹菜, 蘆筍, 花菜等。
還有粗糧穀物:比如紅豆, 綠豆, 大豆, 木薯, 燕麥等。
大多數的水果:比如西瓜, 芒果, 葡萄, 大棗, 桔子等等。
一些乾果:杏仁, 栗子。
酸性的食物:
蛋白質含量高的比如肉類, 魚類:香腸, 火腿, 雞肉, 鮑魚, 泥鰍, 牡蠣等等。
一些高熱量高糖主食:比如麵包, 蛋糕, 油炸食品等等。
看了這些鹼性食物和酸性食物的對比我們不難發現,
人體並沒有酸性和鹼性體質的區分, 只有健康和不健康的區分。 多吃肉和油炸食品自然易發胖, 多吃青菜和粗糧自然相對更健康。 人體不像PH值那樣一測量就有答案, 而健康的生活方式會讓你健康的幾率更大, 患病的幾率更小而已。 很多人都不知道這只是一個概念, 一種生活方式!
你相信身體酸鹼性的說法嗎?歡迎一起留言聊一聊!