以前夏天的时候农村里没有冰箱，这样冰镇西瓜，效果比冰箱还管用！

炎炎夏日裡， 你是否也在尋覓一絲清涼？那你還記得農村小時候那些沒有空調的日子嗎？關於整個夏天的記憶， 都浸潤在了那清涼甘甜的井水裡。 有沒有一口曾陪你長大的古井？它深深地鐫刻在你的記憶深處， 那些挑水的腳步聲， 那些井臺邊的笑聲， 那些搖著軲轆的情景， 那些小夥伴嬉戲的畫面……還有夏天用井水冰鎮西瓜， 效果比冰箱還管用！

清涼甘甜的井水

在你的童年記憶中， 農村是否有這樣一個揺水井， 不僅能搖出甘甜的井水， 更被當成了一件有意思的玩具。 陪伴你度過了一段無憂無慮的童年時光。

揺水井， 過去農村基本家家戶戶都有， 喝水不要錢， 也不要電， 只需用點兒力氣。 記得小時候， 炎熱的夏天， 不管男女老少都會開心地搖上幾下， 喝上一口剛從井裡流出的水， 冬暖夏涼， 頓時一種熟悉的感覺從口而入， 穿過胃裡， 到達心靈。 每每想起老家的搖水井都不由自主的感歎老前輩們的智慧， 不用電， 不要錢， 只需要點力氣， 甘甜的井水就流出來了。

揺水井搖出甘甜的井水

夏天的時候農村裡都沒有冰箱， 由於地下水能保持著恒溫， 所以冰鎮西瓜、啤酒、飲料什麼的都是搖水井裡的水。 那時候從田間地頭幹完農活回來， 都會把提前放在清澈冰涼的井水裡泡上半天的冰鎮西瓜， 拿出來切開， 帶著井水冰涼的西瓜無疑是夏天最好的消暑法寶，

吹著院子樹蔭下的涼風， 聽著樹梢下的蟬鳴， 一天的勞累也就慢慢消散了。 吃一塊井水冰鎮西瓜， 那甘甜清涼的味道， 充滿了整個夏天。 除了用井水冰鎮西瓜， 勞累一天的人們回來， 還會用搖水井的水洗把臉也消除了一天的疲勞， 可以說那個時候的搖水井是某個時代裡特有的記憶。

井水冰鎮西瓜

我小的時候， 夏天的記憶從一口冰涼的西瓜開始。 夏天的某個午後， 午睡醒來， 家人遞上一塊涼得透心的井水冰鎮西瓜， 一口下去頓覺有一種沁人心脾的幸福感。 西瓜乃寒涼之物， 但在酷暑季節仍需要更涼的口感來慰藉。 在農村， 以前小時候沒有冰箱。 那時候， 家裡幽深的旱井就是天然的冰箱，

西瓜、果蔬、饅頭、剩飯都可以用水桶、竹籃吊進井中， 懸在井水之上低溫“冷藏”。 那時候農村老家也有這樣的古井， 夏天冰鎮西瓜的時候， 拿水桶或網兜把西瓜送到井水裡， 冰鎮的效果比冰箱還管用！

井水冰鎮西瓜

夏天天氣炎熱， 農村這樣的水井， 也是最天然的冰箱。 夏天冰鎮西瓜正是時候， 水井裡面的水溫度特別清涼。 井水冰鎮後的西瓜也格外的冰涼解暑。 夏天的傍晚， 我準備好晚飯， 再把西瓜和啤酒冰在井水裡。 爸爸回家後會搬個小方桌到院子裡， 擺好飯菜， 然後我們一邊吃著簡單的晚餐， 晚飯後吃著井水冰鎮西瓜， 冰涼又解渴。 那種味道， 真的是現在想起來還覺得很美味。 小夥伴們， 夏天你吃過井水冰鎮西瓜嗎？