中翅可以說是小孩子還有大人都喜歡吃的， 一些小孩子特別喜歡吃煎中翅， 而家長也會覺得在外面買中翅吃的話， 會比較不衛生， 接下來家長們也有福啦， 在家裡就能夠輕輕鬆松的做出煎中翅出來， 讓你輕輕鬆松吃上中翅， 趕快學起來吧！
首先當然要準備好中翅了， 把中翅給清洗乾淨， 再加入鹽、味精進行醃制， 然後加入薑片， 可以祛除腥味。
等上半個小時以後， 就拿起平底鍋， 然後將這個中翅給放進去鍋裡面進行煎炸， 一般來說， 只要炸到兩面都是金黃金黃的就差不多可以了， 當然， 也要試探一下中翅是否已經熟了，
煎制好了以後， 中翅就可以拿出來吃了， 這個中翅一看就特別的美味， 相信對於小孩子來說， 也是非常愛吃的， 自己在家裡面吃自己製作的中翅， 會比較美味一點， 而且口感也會更好， 自己做也安全衛生， 可以在家裡面學一下。
平常在客人來的時候， 端上自己做好的中翅， 別提多有面子了， 也可以讓自己開開心心的， 這個中翅吃起來外酥裡嫩， 外皮很香， 味道也好， 自然而然深得大家的喜愛了， 如果喜歡吃的話不妨在家裡面做一下。
小孩子是特別喜歡吃這些美食的， 吃起來味道相對也出正宗， 在家的時候來一個自己煎的中翅， 自己小孩子吃也放心， 大人也再也不用擔心孩子會去外面到處亂吃了。