传统手工芝麻饼 香酥松脆2元一个

芝麻餅因餅面遍撒芝麻而得名， 外硬內松， 香脆可口， 是陝西鎮安地方特色小吃之一， 大人小孩皆喜歡。

麵粉要經過發酵上酥直到擀面成餅， 隨後攤開滾上芝麻， 最後放入鐵鏊子裡烤制。

芝麻餅製作工序複雜， 講究色香味俱全。

需要熟練掌握火候， 烤出的芝麻餅外殼硬朗不焦不糊， 2元一個。

冷熱皆可食用， 便於攜帶， 還能長期保存。

生活在秦嶺山區的人們， 將芝麻餅傳統手藝不斷傳承， 只為地道好滋味。