昨晚八點, 巴西和哥斯大黎加的比賽, 大家也都是湊著週末, 出去擼了個串, 看了個球。 在燒烤城, 發現青島人這個世界盃看的是有夠享受的啊。 燒烤城人是真的不少, 一個超大顯示幕, 搞得還挺帶勁, 各種吃的、喝的也是非常有特色的。
這種叫戳子肉, 算是青島當地小有名氣的食物, 其實口感做法都很類似於平常吃的燒烤, 只是北方人嘛, 比較豪爽大方, 一串一串的烤, 比不上一盤一盤的烤來的大氣, 於是就用這種鐵質容器, 當地叫戳子, 來烤肉, 真的是夠大口吃肉了吧。
青島人吃燒烤, 花蛤是必不可少的,
一般吧, 還會來點別的小海鮮, 比如說海螺, 蘸個醋水加上點薑末, 那個味道也是很美的。
或者來點青口, 海蝦、海蠣子、蟶子、八帶等等小海鮮, 看個球, 再吃點小海鮮, 也是很帶勁的啊。
有的吧, 還可以來點脂渣, 脂渣也算是青島地區的特產了, 在當地同樣很有名氣的, 又酥又脆, 還滿口肉香, 在搭配個小啤酒, 絕對是舒服的不行。
當然, 最重要的就是啤酒啦, 青島的原漿和紮啤, 真心好喝,
一般在夜市燒烤攤喝酒, 本地人大多都是, 幾個好友, 要上一桶八斤或者十斤裝的原漿, 點上一些燒烤海鮮, 然後開懷暢飲。 現在正好是世界盃期間, 再一起看個球, 這個世界盃, 青島人看的確實有夠享受的啊。