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青岛人是如何看世界杯的?论享受,青岛人还是真不输啊

昨晚八點, 巴西和哥斯大黎加的比賽, 大家也都是湊著週末, 出去擼了個串, 看了個球。 在燒烤城, 發現青島人這個世界盃看的是有夠享受的啊。 燒烤城人是真的不少, 一個超大顯示幕, 搞得還挺帶勁, 各種吃的、喝的也是非常有特色的。

這種叫戳子肉, 算是青島當地小有名氣的食物, 其實口感做法都很類似於平常吃的燒烤, 只是北方人嘛, 比較豪爽大方, 一串一串的烤, 比不上一盤一盤的烤來的大氣, 於是就用這種鐵質容器, 當地叫戳子, 來烤肉, 真的是夠大口吃肉了吧。

青島人吃燒烤, 花蛤是必不可少的,

可以辣炒, 也可以直接放鍋裡一熱, 熟了就拿出來, 做原汁原味的蛤蜊, 在青島, 清水煮有的都嫌麻煩, 告訴你們超簡單的吃法, 直接丟微波爐叮個幾分鐘就OK了。 當然在這裡花蛤是不這麼叫的, 都叫為“ga (二聲)la”, 哈啤酒, 吃“gala”, 可是青島人夏天必不可少的呢。

一般吧, 還會來點別的小海鮮, 比如說海螺, 蘸個醋水加上點薑末, 那個味道也是很美的。

或者來點青口, 海蝦、海蠣子、蟶子、八帶等等小海鮮, 看個球, 再吃點小海鮮, 也是很帶勁的啊。

有的吧, 還可以來點脂渣, 脂渣也算是青島地區的特產了, 在當地同樣很有名氣的, 又酥又脆, 還滿口肉香, 在搭配個小啤酒, 絕對是舒服的不行。

當然, 最重要的就是啤酒啦, 青島的原漿和紮啤, 真心好喝,

絕對是讓你喝了還想喝的那種, 入口清甜, 滿是麥芽的香氣, 真的相當帶勁的。 可惜的是現在正宗的青島原漿, 別說外面不好找, 青島本地能喝到個地道的青島原漿都是一件很幸運的事情。

一般在夜市燒烤攤喝酒, 本地人大多都是, 幾個好友, 要上一桶八斤或者十斤裝的原漿, 點上一些燒烤海鮮, 然後開懷暢飲。 現在正好是世界盃期間, 再一起看個球, 這個世界盃, 青島人看的確實有夠享受的啊。

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