其實在夏天人們就該吃多一些營養價值高的綠色蔬菜， 不僅可以補充能量， 而且還有益身體健康， 小編就給大家介紹一下夏天必吃的一種蔬菜！
夏天本來就是新鮮水果蔬菜上市的季節， 人們常吃這些綠色蔬果真的非常有益健康， 而夏天最該多吃的一種蔬菜就是空心菜， 空心菜素有“綠色精靈”的稱號， 因為它含有豐富的葉綠素， 好吃又健康。
但很多人炒空心菜的時候都會遇到一個問題， 就是有時候炒好的空心菜顏色發黑又難吃， 其實炒空心菜是有竅門的， 首先是一定要挑選最新鮮的空心菜，
因為空心菜是一種純天然的綠色蔬菜， 所以空心菜富含豐富的營養成分和粗纖維素， 所以常吃空心菜不僅可以促進消化， 潤腸通便， 而且夏天常吃還能防暑解熱。
不知道大家喜不喜歡吃空心菜？喜歡吃的一定要記住這個竅門！