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美国鲤鱼泛滥成灾,想运到中国让吃货解决,这鱼可以吃吗?

我們都知道, 鯉魚是中國人餐桌上的一道美食, 許多地方供不應求, 但是你知道嗎, 在美國卻鯉魚成災, 讓他們傷透了腦筋。

美國的密西西比河因為河水量大, 水草豐富, 所以生長了許多野生的特大鯉魚, 由於這些鯉魚在密西西比河中基本上沒有天敵, 所以大肆繁殖。

現在已經成為了五大湖生態區的最大威脅, 如果你想去密西西比河捕捉鯉魚, 只需要用漁網一撈, 就能讓你滿載而歸。

這裡的鯉魚肉質肥美, 而且體型也比尋常的鯉魚大得多, 但是卻讓美國人敬而遠之, 因為外國人不喜歡吃淡水魚,

再加上鯉魚是外來物種, 所以美國人對它並不熟悉, 人們將它們稱之為垃圾魚。

由於鯉魚的存在已經嚴重威脅到了生態平衡, 鯉魚甚至多到堵住了水庫的發電站, 所以政府決定採取措施來控制鯉魚氾濫的現象, 人們試圖在河水中投入大量的殺魚藥。

進行大批量的捕殺, 在湖水中架設電網, 甚至還舉行五花八門的捕魚比賽。 就是為了減少它們的數量, 可即便用盡千方百計效果仍然不明顯。

直到2012年, 一個商人在這裡發現了商機。 他將密西西比河中的鯉魚買下來, 出口到了中國, 短短幾個月的時間裡, 美國的鯉魚就減少了200多噸。

從無人問津的垃圾魚搖身變為進口魚, 賣到中國之後價格從原來的1美元每公斤, 翻了好幾倍,

讓許多中國人接受不了, 如果是你, 你會去購買嗎?

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