中國的傳統小吃是非常多的， 從以前到現在， 那是數不勝數的， 但是隨著時代的發展， 很多的傳統小吃已經是慢慢淡出人們的視線， 留給人們的只是懷念了。 相信對於一些年紀大一些的人來說， 中國各種各樣的傳統小吃， 那都是童年的回憶， 而現在有些已經看不到了。
中國的文化是博大精深的， 就連這傳統小吃也不例外了， 很多的傳統小吃看著很普通很簡單， 但是製作起來， 卻沒有想像中那麼容易了。 很多的傳統小吃並不是隨隨便便什麼人都能做成， 還需要一些有技能的手工藝人才可以做出最正宗的傳統小吃了。
雖然小優的年紀不大， 但是小時候的很多小吃， 現在也是很難再見到了， 就好像龍鬚糖， 那是小優小時候最喜歡吃的一種小吃， 記得以前總是跟媽媽要幾分錢去買， 吃起來味道甜甜的， 還是很不錯的。 現在的龍鬚糖很少見， 不過有時候幸運的話， 還是可以看到的。
前幾天去農村的集市， 就看到一個大叔擺著攤賣龍鬚糖， 那是勾起了小優的回憶呢， 雖然大叔的小攤圍著很多人， 但是小優還是擠了過去。 只看到這大叔擺著一個竹盤子， 上面有很多的花生粉， 裡面還有一圈糖， 這就是大叔製作龍鬚糖的原料了， 接下來大叔就展現真正的技術了。
只看到大叔拿起了這一圈糖， 然後不管的拉扯， 拉一下就對折一下，