慕名而來吃個耗兒魚, 這家店主打的就是各種耗兒魚, 選用的都是巴掌大的耗兒魚, 這個大小品質最佳, 肉質細嫩而且味道也是最香的, 再大一點肉質容易柴, 再小一點沒多少肉。 4個人先要了一份麻辣鍋底, 紅油鍋底是20元, 耗兒魚63元一斤, 一斤大概4條魚, 小一點的有5條, 怕不夠吃直接要了4斤
滿滿的一層辣椒飄在油面上, 聞起來挺香。 魚肉很嫩, 這麻辣鍋煮好的魚最入味, 耗兒魚刺少肉質香, 4斤魚算下來一個人4條真心沒吃夠
又要了一份油炸的68元, 這個香酥耗兒魚, 表面切了花刀, 裹了麵糊炸完金黃的顏色
蘸著辣椒面吃, 這炸過的魚表皮焦脆, 魚肉還挺嫩的, 油炸過後又有了焦香的味道
又要了一份糖醋耗兒魚68元, 和剛才的香酥耗兒魚差不多, 只不過是油炸之後澆了汁
這糖醋汁包裹之後, 耗兒魚又變成了酸甜的味道, 三份魚吃完每人差不多10條魚, 仍然覺得沒飽, 其實這個魚太好吃了, 所以胃口也變大了
最後點個紅糖糍粑12元, 算是當主食吃完覺得差不多了, 加上飲料4個人消費了460元, 這耗兒魚確實好吃, 就是小貴了點。