我國的飲食文化博大精深， 不僅味道美， 做工細， 很多東西都可以作為食材， 有些還有著藥理的功效， 做出來的不僅好吃， 還講究營養搭配， 並且不同身體素質的人， 有些菜可以多吃， 有些菜又要少吃， 真是十分養生呢。 我在大學期間談了一個男朋友， 性格挺合得來的， 又談了快兩年， 就把他帶回家讓我媽過過眼， 母親十分開心， 於是拿出了看家本領， 做了四道拿手菜招待他。
紅燒肉
第一道是深受大眾歡迎的熱菜， 主食材為五花肉， 它有豐富的蛋白質和脂肪， 營養價值可不小， 但腸胃虛寒、宿食不化的人應該慎食。
蠔油香菇
第二道是一道既香又鮮的夏天快手菜， 做法是將新鮮的香菇放入加了少許油的鍋中煎軟， 然後加適量的水和油煮一會， 再關火加蠔油炒一炒就可以吃了。 這樣做出來的香菇不僅好吃， 還能促進人體的鈣吸收， 預防感冒等等， 好處多得說不完， 但是脾胃寒濕氣重的人要慎食。
酸辣豆芽
酸辣豆芽是我最喜歡的一道菜了， 它吃起來了不僅很帶感， 豆芽脆爽可口， 而且酸酸辣辣的十分開胃， 尤其是夏天天氣炎熱， 容易食欲不振， 來一道酸辣豆芽可真是超贊的。 豆芽又有清熱解毒的功效，
春椿炒雞蛋
這道菜的主食材是嫩春椿和雞蛋， 一做好便令人垂涎三尺， 金黃的雞蛋和翠綠的春椿相間在一起， 味道香香辣辣的， 十分鮮美， 讓夾了還想夾， 每每一端上我家的飯桌就被席捲而空。 春椿被稱為“樹上蔬菜”， 有健脾養胃等功效， 但是慢性疾病患者應該少食或不食。
母親做的菜一向美味， 就連男友都吃了兩碗飯， 不過夾菜的時候喜歡翻菜， 母親看了皺眉， 還有就是男友比較瘦， 母親覺得男友身體不行， 就這兩個原因媽媽就讓我和媽媽分手， 我頓時就很難受， 是你們的話怎麼選擇呢？