隨著生活壓力逐漸增大, 生活還是需要調劑的, 今天教大家一個呆萌的柴犬饅頭解壓, 鬆軟可口, 也是小朋友的最愛。 需要準備的材料有麵粉、酵母、牛奶、沙拉油、紅麴粉、可哥粉、南瓜粉、細砂糖
盆中倒入牛奶、酵母、細砂糖、沙拉油、麵粉揉成麵團, 麵團表面要光滑亮白
取一小塊麵團加南瓜粉揉成黃色, 顏色一定要揉均勻不要出現斑點
取較小的麵團蘸取紅麴粉揉成粉紅色, 揉面過程中也可以放一點點牛奶幫助色粉吸收
取較小的麵團蘸取可哥粉揉成棕色麵團
黃色麵團分四份取一個揉成圓形,
取白色麵團揉成長條, 按壓平後在中間部位壓一個口
黃色麵團塗少許牛奶把白色貼在黃色麵團上, 要把下巴部分蓋住, 如圖所示
耳朵要用黃色和粉紅色疊加在一起成梭形, 切開安在頭部
鼻子用一個白色麵團就可以
棕色麵團要做嘴巴和眼睛, 如圖需要小球來做眼睛和鼻頭
嘴巴用棕色麵條來製作, 微微彎曲出現微笑狀
其他也都要一樣做好。
放在盛有溫水的鍋中發酵1小時後開中火蒸18分鐘就完成了。
可愛呆萌的柴犬饅頭就完成了, 你有沒有心動呢?