河北滄州市運河兩側經常能看到擺塑膠盆兜售漁獲的魚販。 這些魚販自稱盆裡賣的都是從河中捕撈上來的野味兒。 這些野味兒種類繁多， 有泥鰍、黑魚、鯽魚、小魚仔、小龍蝦等等， 它們被魚販用多個塑膠盆分門別類。
要問為啥大小不一這麼多種水生物？只因魚販用的是一種叫“地籠”的網， 下到河裡就如同迷魂陣， 大大小小的水生物進去就別想逃。
“地籠”也是一種“絕戶網”， 網眼極小， 連剛成型的小魚苗都鑽不過去。 瞧這一盆小魚仔， 個頭只有指尖大小， 這密密麻麻地， 粗略估計也要有數萬條。 這麼小的魚也不放過，
遠遠地看還以為這個盆子裡放的是蝦， 仔細一看才知道， 原來是水躉， 也叫“吃魚虎”， 其實就是蜻蜓幼蟲。 眾所周知， 蜻蜓是專吃蚊子的益蟲。 蜻蜓的幼蟲在水裡最少要一年， 甚至要熬七八年才能羽化成蜻蜓， 怪不得夏天見到的蜻蜓越來越少， 原來它們還是幼蟲時便被人們當成野味大肆捕撈了去。
想不到蜻蜓幼蟲竟是吃貨們眼中的稀罕美食， 據說油炸水躉很受歡迎。 可是， 你真的下得去嘴嗎？