說來也真是奇怪了， 我也經常在家做餃子吃的， 但是每次我做餃子， 老公就不是特別的賞臉， 但是每次輪到婆婆做餃子， 老公就特別的好吃， 老公就能吃一大碗， 明明就是一樣的餃子皮， 一樣的五花肉， 怎麼就有著麼大的區別呢？
後來才發現， 原來婆婆做的這個餃子餡兒裡面， 還藏有秘方， 婆婆告訴我說， 每次雖然我們做餃子餡兒的時候裡面加的東西都是差不多的， 但是實際上， 我們做的餃子餡兒， 裡面的配料還是會有些不同的。
就比如說五花肉， 雖然也是一樣的打成肉末， 但是婆婆做的五花肉就不會直接去切，
不僅如此， 婆婆的肉餡兒從來不會用機器來絞， 而是每次都花時間在剁肉上， 雖然浪費了不少的時間， 但是做出來的味道也絕對比機器的好。
別說， 原來做餃子餡兒還有著麼多的學問， 原來機器絞肉弄出來的還會導致裡面的肉味消失， 這下真的是受教了， 應該好多人都不知道這個秘方吧！