近兩年來一直流行的一句話就是“世界這麼大， 我想出去走一走”， 當然你的所到之處必定少不了美食的存在。 同時一個吃貨的旅行， 是最美好的。 我見過看見美食就邁不了腿的人， 寧願少看點風景， 也不能錯過人間美味！
走過那麼多地方， 相信你肯定有自己心中無法取代的美食天堂。 當然小編也不例外哦， 美食擔當就是我。 小編去過得地方， 美食最多的就是山城——重慶。 一說到重慶， 吃貨們就想到了辣到爆的火鍋， 它是重慶人的代表， 重慶以辣出名， 重慶辣妹子、辣小夥。 今天小編就帶大家把重慶的美食吃個遍。
一、首先重慶的美味一哥就是——重慶火鍋
就連不能吃辣的外國人都要來重慶品嘗一下， 更不要說國人對火鍋的喜愛了。 火鍋的種類也有很多， 比如鴨腸火鍋， 鱔魚火鍋， 還有冰火鍋等等。 最熱鬧的就是一桌子人圍著煮沸的紅彤彤的火鍋， 各個都吃得汗流浹背， 而且還都不亦樂乎， 肉片阿， 鴨腸阿， 鱔魚阿， 豆腐阿， 只要是可以吃的， 都可以丟下去煮， 每一家的火鍋都有自己的特色， 共同的特點就是“香”， 走在路上經過店門口都可以聞到那種讓人留口水的香味。
二、酸辣粉
是重慶有名的純天然綠色食品小吃， 也是人們的最愛之一。 手工製作的主粉由紅薯， 豌豆澱粉為主料， 然後由農家用傳統手工漏制。 粉絲勁道彈牙、口味麻辣酸爽、濃香開胃，
三、毛血旺
起源于重慶的嘉陵江畔磁器口， 是重慶的傳統名菜。 毛血旺主要是有鴨血和一些配菜製作而成， 具有麻、辣、燙、鮮、香的特點。 麻辣鮮香， 汁濃味足， 開胃除濕。 並且鴨血有補血和清熱解毒作用， 並有預防和緩解缺鐵性貧血的效果。
當然還有我愛吃的酸菜魚、葷豆花、毛血旺、香辣蟹、夫妻肺片、口水雞， 老鴨湯都是絕世美味。 是不是很心動呀！