你喜歡吃雞肉嗎？知道雞肉怎麼做吃起來肉質嫩滑， 味道又好嗎？今天就帶你見識一下柬埔寨雞肉的做法， 在燉雞肉的時候， 加入了兩種東西， 便這雞肉吃起來不僅嫩滑， 而且還特別入味！來看一下柬埔寨雞肉的燉法吧！先是把這雞處理乾淨。
然後把這些雞肉剁成小塊， 把它們用熱水氽掉雞肉身上的血腥氣， 放在一邊備用。
在鍋裡放一些油， 油熱後放入一些辣醬， 多放一點， 這是讓雞肉入味的最好的方法之一了， 在燉雞之前， 把辣椒醬炒一下， 等會雞肉會更加的入味， 這是加的其中的一樣最重要的東西哦，
在把辣椒醬炒了一會之後， 再把控乾淨水分的雞塊放到裡面翻炒一下， 讓雞肉身上沾滿油炸好的辣椒醬。
現在又到了最重要的一步了， 在把雞肉放到辣椒裡翻炒一會之後， 再把椰奶倒進雞肉裡燉， 加上椰奶的話， 這雞肉燉出來就比較嫩滑了， 而且燉出來的雞湯裡。 也有一股淡淡的清香， 這樣燉出來的雞肉非常好吃的！
怎麼樣， 這個方法學到了嗎？想不想在家裡試一下這種做法呢？