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我带女儿去看奶奶,奶奶做了这样的“粽子”,女儿一口气就吃30个!

如今人們生活條件好了, 家裡的小孩對“吃穿”卻是各種挑剔, 特別是小孩吃飯問題, 挑食、厭食, 令很多家長覺得頭疼!4歲的女兒也很挑食, 但每次到奶奶家吃飯, 她總是乖乖的, 從不挑食, 因為每次奶奶都會把食物做成小孩喜歡吃的, 很多看起來都別致可愛!

端午節的時候, 我帶女兒去看奶奶, 奶奶做了這樣的“粽子”, 女兒一口氣就吃30個!

這樣的粽子, 主要特點是”小而無餡“, 用的食材只有純糯米。 奶奶說知道我們端午節要過來, 特意給女兒做的小粽子。

做法也相當簡單, 只要把糯米泡上十來分鐘, 然後把粽葉裁成寬約3釐米的長條,

取粽葉條從一端卷起成”小錐型“, 然後放入一小撮糯米, 再把它包成三角粽, 用繩子綁起來。

全部包好之後, 把粽子放鍋中, 倒入沒過粽子的清水, 然後熬熟就可以了。 奶奶說:”別看這粽子個小, 包起來比包大粽費勁多了, 不好包, 只要小孩喜歡吃, 多難我也願意做!“

女兒看到這樣的小粽子, 樂壞了, 直誇可愛, 還說她要吃。 這粽子去掉粽葉後, 看起來只有小指頭那麼大, 我開了10個放入碗中, 旁邊分別放了一小半碗白糖和小半碗肉汁, 然後用牙籤插上, 蘸上白糖或肉汁食用。

奶奶做這樣的“粽子”, 新奇有創意, 沒想到女兒眨眼功夫就吃了10個小粽子, 接著又給開了20個, 女兒一口氣就吃30個!吃完還吵著要吃, 可是奶奶不讓吃了,

說小孩子不能一次吃太多糯米, 雖然糯米營養價值高, 富含蛋白質、B族維生素、鈣等物質, 小孩適量吃一些可以起到補鈣、增強腸胃功能和促進食欲的效果, 但是糯米性粘滯, 難消化, 因此一次不能吃太多!

不知大家有沒有見過這小指頭一般大的粽子呢?

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