如今人們生活條件好了, 家裡的小孩對“吃穿”卻是各種挑剔, 特別是小孩吃飯問題, 挑食、厭食, 令很多家長覺得頭疼!4歲的女兒也很挑食, 但每次到奶奶家吃飯, 她總是乖乖的, 從不挑食, 因為每次奶奶都會把食物做成小孩喜歡吃的, 很多看起來都別致可愛!
端午節的時候, 我帶女兒去看奶奶, 奶奶做了這樣的“粽子”, 女兒一口氣就吃30個!
這樣的粽子, 主要特點是”小而無餡“, 用的食材只有純糯米。 奶奶說知道我們端午節要過來, 特意給女兒做的小粽子。
做法也相當簡單, 只要把糯米泡上十來分鐘, 然後把粽葉裁成寬約3釐米的長條,
全部包好之後, 把粽子放鍋中, 倒入沒過粽子的清水, 然後熬熟就可以了。 奶奶說:”別看這粽子個小, 包起來比包大粽費勁多了, 不好包, 只要小孩喜歡吃, 多難我也願意做!“
女兒看到這樣的小粽子, 樂壞了, 直誇可愛, 還說她要吃。 這粽子去掉粽葉後, 看起來只有小指頭那麼大, 我開了10個放入碗中, 旁邊分別放了一小半碗白糖和小半碗肉汁, 然後用牙籤插上, 蘸上白糖或肉汁食用。
奶奶做這樣的“粽子”, 新奇有創意, 沒想到女兒眨眼功夫就吃了10個小粽子, 接著又給開了20個, 女兒一口氣就吃30個!吃完還吵著要吃, 可是奶奶不讓吃了,
不知大家有沒有見過這小指頭一般大的粽子呢?