白菜切絲， 五花肉切成片
鍋內打入雞蛋， 定型後可以吧蛋黃攪拌開， 煎4個荷包蛋就差不多了， 把煎好的荷包蛋切開成兩半或者四半
鍋內倒入底油把五花肉煎至出油， 加入蒜、豆瓣醬炒出紅油後加入白菜、醬油
白菜變軟後加入開水剛好沒過食材
大火煮開後加入荷包蛋和鹽， 再次煮開後加入青紅椒
青紅椒段生後就可以出鍋了
白菜切絲， 五花肉切成片
鍋內打入雞蛋， 定型後可以吧蛋黃攪拌開， 煎4個荷包蛋就差不多了， 把煎好的荷包蛋切開成兩半或者四半
鍋內倒入底油把五花肉煎至出油， 加入蒜、豆瓣醬炒出紅油後加入白菜、醬油
白菜變軟後加入開水剛好沒過食材
大火煮開後加入荷包蛋和鹽， 再次煮開後加入青紅椒
青紅椒段生後就可以出鍋了