晚上看球和朋友來找個喝酒的地方, 點一個烤豬肘子, 188元一個, 說是有差不多4斤重, 等了近1個小時才做好
一個大肘子烤的焦黃, 還有酸黃瓜, 土豆泥, 醬料等
就切開一個縫已經能聞見這裡面散發出來的肉香味了
這一個豬肘子肉特多, 幾乎全是瘦肉和筋, 顏色淡淡的紅色, 看著特有食欲
肉很酥爛, 吃著就是肉香, 肉筋吃著勁道有韌性
最好吃的還是這肉皮, 烤的焦脆, 咬著就是脆脆的口感
要說味道這個真沒挑, 肉也特別多, 兩人吃完都覺得撐, 拿這個當下酒菜確實夠壕
晚上看球和朋友來找個喝酒的地方, 點一個烤豬肘子, 188元一個, 說是有差不多4斤重, 等了近1個小時才做好
一個大肘子烤的焦黃, 還有酸黃瓜, 土豆泥, 醬料等
就切開一個縫已經能聞見這裡面散發出來的肉香味了
這一個豬肘子肉特多, 幾乎全是瘦肉和筋, 顏色淡淡的紅色, 看著特有食欲
肉很酥爛, 吃著就是肉香, 肉筋吃著勁道有韌性
最好吃的還是這肉皮, 烤的焦脆, 咬著就是脆脆的口感
要說味道這個真沒挑, 肉也特別多, 兩人吃完都覺得撐, 拿這個當下酒菜確實夠壕