西餐厅的员工都知道，点餐时这样说，你的牛排会比别人的大，很多人都不知道

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平時在家乖巧的孩子， 一到外面難免露出孩童本性， 會趁機從父母身上搜刮一些福利， 因為在外面父母總不想孩子哭哭啼啼， 有損自己的形象， 而在自己熟悉而親近的外公外婆面前亦是如此， 也許會加倍“討債”， 因為一切的壞事“媽媽的責備”都會由寵溺自己的親人制止。

這不， 這個週末， 老一輩人總是喜歡寵溺孩子， 每見孫子孫女， 總是包攬一切要求， 遊樂場， 溜冰， 冰淇淋， 漢堡牛排， 皆有求必應， 恨不得一切所有都收入囊中。

小孩說想吃牛排， 帶著期盼的目光， 外公外婆看著這個小臉蛋， 一臉無辜的表情， 立馬答應， 於是全家一起開始了第一次牛排之行。

雖然聽說過西餐量少， 也沒想過可以幸運的有一個大而可口的牛排， 何況在我們這個經濟水準一般的小縣城。 本想著西餐廳的人流量屈指可數， 可是就是這個不大的西餐廳人還挺多， 氛圍也極其的好， 不過， 這次的牛排卻讓我多了幾分驚訝。 孩子的爸爸吃過一次西餐， 因為工作需要也瞭解了一些西餐的知識， 點的東西都很新穎別致， 不過在最後附了一句話：牛排做好之後靜置五分鐘再給我們上餐。

等了許久， 我看到了與別人的不同之處：大。

我疑惑而納悶：為什麼我們的牛排比別人的大呢，

難道是服務員聽到還是看出我們是第一次而給我們一個驚喜呢， 難道是一種吸引顧客的手段嗎？孩子的爸爸解釋道：首先， 在品味西餐時， 我們要表現出我們是一桌對牛排略懂或者精通的內行人， 這樣為了餐廳的榮譽， 廚師會選擇用心為我們製作美食， 這也是你能花同樣的錢品味到更有價值的美味；再者， 靜置五分鐘是是為了能夠品味到牛排的精髓， 口感更佳；最後， 這也表明願意等， 急於享受美食， 烹飪的時間不足， 也會影響口感。

學一門， 精一門， 美食行業的種種， 也只有美食行業的人才曉得， 還有就是一些喜愛品味美食的食客。 看來， 不論聚餐或者偶爾的放肆胃口， 如果有一個對某一種美食有所瞭解的人同行，

那麼也許你會獲得意外的驚喜。 如果你也是一個喜歡牛排的人， 如果你準備第一次品嘗牛排， 那麼今天你算是賺到了， 在你點餐時， 不妨試一試。