蝦去掉須和腳, 然後去掉蝦線, 髒物, 處理好後在蝦背劃一刀
小米椒切段、薑切絲、小蔥切段
料酒、鹽、生抽、胡椒粉攪拌均勻
起鍋熱油吧薑絲小米椒爆香後倒入蝦, 煸炒, 煸炒出蝦油後翻面繼續煸炒
加入蔥煸炒後在調入調好的料汁攪拌均勻即可出鍋!
蝦去掉須和腳, 然後去掉蝦線, 髒物, 處理好後在蝦背劃一刀
小米椒切段、薑切絲、小蔥切段
料酒、鹽、生抽、胡椒粉攪拌均勻
起鍋熱油吧薑絲小米椒爆香後倒入蝦, 煸炒, 煸炒出蝦油後翻面繼續煸炒
加入蔥煸炒後在調入調好的料汁攪拌均勻即可出鍋!