圖中的這個男子特別喜歡釣魚， 一沒事就到河邊去釣魚， 日子過的那叫一個逍遙啊， 這天， 他在釣魚的時候， 竟然釣上來一隻10多公斤的野生甲魚， 也就是20來市斤， 看到圖中他拿著的野生甲魚了嗎？這如果是在國內的話， 這麼大的一隻野生甲魚， 估計得好幾萬塊了吧， 但是這種野生甲魚在國外是沒有市場的， 沒人會花好幾萬塊錢把它買來吃。 男子只好把這只這麼大的甲魚拿回家去做著吃。 你想啊， 這麼大的一隻野生甲魚， 如果做成清蒸甲魚，
或者是紅燒甲魚的話， 那味道得有多好吃啊， 但是國外畢竟和國內不一樣，
看了他的製作過程真是後悔啊。 來看看他是怎麼做的吧， 他先是條甲魚清洗乾淨， 然後把它切成小塊， 注意的是他是把這甲魚有肉的地方切成小塊了， 像那些甲魚殼， 魚裙之類的全都是沒要， 只要的是甲魚裡面的肉， 真是浪費啊， 這甲魚的魚裙可是最有營養的東西啊。
他把這甲魚肉放在盆子裡， 放了一些鹽和胡椒粉醃了一下， 然後在平底鍋裡放了一些油， 再把甲魚肉拿到平底鍋裡去煎， 是用黃油煎的。
煎的差不多了， 又放了很多的牛奶， 把這些甲魚肉放在牛奶裡燉。
燉好之後， 就放在盤子裡吃了。 看看這個樣子，