蓮藕吃起來脆脆的口感非常的好， 因此藕受到了很多人的喜愛。 蓮藕出淤泥而不染， 味好價不高， 是冬季根莖類食材中最常見的一種植物性食物。 除了蓮藕之外， 蓮子和蓮子芯也被我們熟知， 那麼你知道蓮花、蓮葉也能吃嗎？
蓮的一身可謂都是寶， 從蓮花、蓮葉到蓮子、蓮子芯、蓮藕， 5個不同部位都有不同的食療營養價值！今天爆炸營養課堂的營養師就來具體跟大家聊聊蓮。
1、吃蓮花有哪些食療作用？
最近公園裡的蓮花都開了， 遠遠望去甚是好看， 其實蓮花除了觀賞作用之外也有一定的藥用價值。
2、吃蓮葉有哪些食療作用？
說起這蓮葉， 雖然味苦澀， 但有清暑利濕、升發清陽、涼血止血等功效。 中藥現代研究結果表明， 蓮葉有降血脂作用。 蓮葉茶裡含有大量纖維， 可以促使大腸蠕動， 有助排便從而可以清除毒素。
蓮葉茶比一般高纖食物更有利便的效果， 説明腸胃蠕動， 加速食物消化速度。
3、吃蓮藕有哪些食療作用？
很多人都會有因為工作或者是學習壓力比較大的時候， 心情也會隨著受影響， 還會導致內分泌失調， 出現長痘痘的現象，
而經過煮熟後的藕能養胃滋陰、健脾益氣養血， 適合因脾胃虛弱、氣血不足而表現為肌膚乾燥、面色黯淡無光的人群。
4、吃蓮子有哪些食療作用？
蓮子雖然屬於堅果， 也擁有堅果的營養優點， 但脂肪含量卻很低， 適合消化功能弱的人選用。 蓮子中含有某些植物化學物質， 有一定的防癌抗癌功能;蓮子所含的非結晶生物鹼的營養成分， 則具有降血壓的作用。 蓮子的吃法很多， 大家普遍能接受的就是將蓮子與多種穀類一起煮成八寶粥。
5、吃蓮子芯有哪些食療作用？
蓮子芯味苦， 性寒， 有清熱瀉火之功能， 還有顯著的強心作用， 能擴張外周血管， 降低血壓。 用蓮子芯沖水泡茶，
一些白領由於生活壓力大， 飲食不規律而造成體內肝火大， 口舌生瘡， 此時多喝些蓮子芯茶， 具有下火去燥的效果。
各位朋友， 蓮身上這些寶貝你吃過幾種？你還知道哪些營養作用？不妨在下方評論區留言， 分享你的生活經驗。