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我们扔掉不吃的东西,台湾人拿来做绝活美食!不是年糕哦!

面疙瘩是北方人常吃的家常麵食, 而且只有一種做法就是煮著吃, 除了故意做成疙瘩外, 煮面時形成的疙瘩我們都會扔掉。 在臺灣居然還有店專賣面疙瘩, 還是幹拌的, 這種做法讓我大吃一驚!

絕活招牌(乾麵疙瘩+蝦餛飩湯)25元, 味道還算行, 中規中矩但是面疙瘩彈牙的讓人有些受不了呀~男生一碗剛剛好, 我則是半碗就不行了!

蝦餛飩湯蠻有誠意的很大一碗, 湯喝起來清爽, 餛飩的表現算不錯很大一顆, 讓人感覺蠻有誠意的!

四川麻辣抄手拌面疙瘩18元, 這一碗的份量非常其實看起來剛剛好, 但其實我只能吃半碗!面疙瘩其實沒什麼味道,

主要是靠著四川麻辣醬的味道, 但是我覺得不麻也不辣(絕活招牌乾麵疙瘩)加上點辣醬就微微的香辣感, 簡單來講味道不夠重!所以其實我在吃的時候一直舀醬吃。

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