“黑暗料理”這個詞更多是在外國I聽到， 多數人也會感到非常喜愛， 在中國黑暗料理都是出現在家常菜裡， 像外面被稱黑暗料很少， 一些被老外稱為是黑暗料理的更多是很重口味的口感， 各國有各國的黑暗料理， 看看哪種更讓人討厭。
中國人一直以來都是以重口味和獨特的口感被人稱為是黑暗料理， 像這道禁菜吃過的人有很多， 喜歡吃的人也不在少數， 但是所含有的各種口感也是非常喜歡吃， 作為下酒菜是所有男人的最愛， 至今都火爆泰國街頭了， 吃過的人有很多， 當然吃過的人也有很多，
韓國人生吃章魚這種情況已經不是一兩天了， 大部分吃貨也會感到非常喜歡吃， 當然這裡面所含有的所有口感也是只有敢吃的人才會吃到， 世界上能吃生食物的國家就是韓國和日本了， 而這道生吃章魚多數人都吃過， 只要下料準確其實口感還是很不錯的， 按中國吃貨吃不慣感到很腥。
日本也有把一種食物吃到火爆全世界， 幾乎所有人吃了也是感到非常愛吃。 這裡面所含有的所有口感也是深受大家的追求， 它就是生魚片， 多數人對這種口感更能吸引到所有人喜歡吃， 當然有時候這裡面含有的各種口感也愛吃， 每年都會吃掉幾百斤生魚片， 中國吃貨看了都感到很重口味。
最後這種食物吃過的人非常少，