去印度旅行吃， 在印度的街頭， 看到一位年約60歲的印度大叔在街邊烙餅， 圍觀的人有很多， 我們也跑過去湊熱鬧。 這位大叔烙的餅可不是一般的餅種的， 他烙的這種餅個頭是超大的， 來看一下他是怎麼做的吧。 先是把一個大餅弄出形狀來， 然後在手裡轉來轉去， 把這餅轉的越來越大， 做法有點類似于我們國內常看到的印度飛餅的製作過程， 只是這餅稍大了一些。
他把這張大餅拿在手裡轉啊轉啊。
等把它轉大了， 猛的一下子把它糊到那個圓柱形的烙面鍋上， 這種烙面鍋也挺有特色的， 就是一個大圓管子，
把這張大餅放在上面之後， 過了一會餅的表面就被烙出一個個的小疙瘩了。
差不多了大叔就給它們翻個個頭， 繼續烙另一面。 這種大餅在印度是相當受歡迎的， 一個這樣的大餅直徑都超過1米的。 買好一個回家去， 可以供印度的一家五六口人吃上一天了。 他們吃的時候喜歡把這些大餅掰成小塊， 然後蘸著蔬菜咖喱湯來吃， 或者家裡做了咖喱牛肉、咖喱雞肉飯時， 用這種大餅包著咖喱牛肉或者咖喱雞肉飯吃。
你看看這麼大的一張餅， 烙好拿下來之後， 可以披在小孩子身上， 給小孩子當衣服穿了呢！這麼大的餅， 你有看到過嗎？