前幾天， 小編帶著自己新買的燒烤爐， 高高興興地呼朋喚友來到野外， 開始了人生中的第一次野外燒烤旅程。 但是沒想到， 爐子、炭火是準備好， 食材也整理得非常豐富， 但是少了一把扇子， 這可讓烤肉的小夥伴差點被熏成烤肉。 現在， 小編準備了這麼一份戶外燒烤攻略， 按這個流程走下來， 新手立刻化身達人。
爐子、木炭這些大件東西小編就不細說了， 畢竟， 沒有人會忘記帶這些工具。 小編要說的， 是非常細節但是又決定燒烤成敗的小物品哦！
一、手套
手套是拿木炭需要的東西， 畢竟在野外， 沾染了一手黑灰清洗太不方便了。
二、夾子
建議準備兩隻， 一只用來夾炭， 一只用來夾食材， 畢竟烤爐的高溫還是不要用肉體去嘗試啦。
三、一個紮了小眼兒的礦泉水瓶
在烤肉的時候， 往往會因為溫度太高而烤焦， 這個時候就需要一些水來降溫。 但是水又不能直接一股股倒在烤肉上， 所以要一個紮好小眼兒的礦泉水瓶來起到灑水的作用。 如果能帶一個女孩子用的噴霧瓶也是不錯的選擇。
四、油刷
油刷能夠更方便的讓油脂均勻佈滿食材整個表面， 是烤菜的必須物品！
五、扇子
前車之鑒啊， 在野外， 風向多變， 還可能碰到無風的天氣， 這個時候， 就需要一把扇子， 一方面是控制火力， 另一方面就是幫烤肉的大師傅來扇走煙氣啦！
六、調味罐
不要以為帶上一袋鹽、孜然、辣椒粉就OK了， 等到撒調料的時候你會傻眼的。 老辦法， 還是帶專用的調味罐， 這樣會讓調料分佈得更加均勻。
七、保溫箱
不管是買冷鏈食物送的泡沫保溫箱， 或者是淘寶上買回的專用冷藏箱， 小編建議燒烤的時候一定要準備一個。 尤其是夏日， 野外蚊蠅很多， 你帶的食物就是它們眼中的大餐。 有一個專用的箱子來盛放食物， 保證食物不在高溫下腐敗， 也能將蟲子隔離在外。
另外， 杯子、盤碗、刷碗的鐵絲球、垃圾袋、筷子、小刀， 這些物品看起來非常不起眼， 但是很可能缺了其中一個就會讓你完美的燒烤之旅變得非常不痛快。 所以， 臨行之前， 一定要清點好，