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大家平時在路邊上經常能看見賣烤鴨的小攤販， 價格都是非常低的， 一隻竟然只賣二十元左右， 這價格也是相當低了。 平常買的人也非常多， 非常入味， 並且十分方便買回家不用加工就可以直接食用， 連調料都不用。 能當做一道菜並且價格還低， 非常划算。 但是你有沒有思考過， 這些烤鴨價格怎麼這麼低呢？這些烤鴨會不會有什麼問題呢？
為了探究這一問題我最近去了一些市場， 但是發現這些賣的鴨子大概都是20多元錢一斤，
後來才發現這些烤鴨店進的都是冷凍的鴨子， 就是我們說的速凍鴨， 並不是我們在菜場見到的活的鴨子。 由於商家一次進的比較多， 那麼價格也就十分低了， 一般差不多100元就可以買到10只冷凍鴨。 這樣的話一隻烤鴨的原材料加上人工費也就10元左右， 賣20元一隻， 老闆還能掙不少。 還真的是暴利。
有沒有發現我們平常買回去的， 只有肉， 像其他的鴨翅， 內臟等一些部位全都是沒有的， 因為這些部位都是“寶”價格高一些，
所以平時吃烤鴨像我們吃速凍產品一樣， 偶爾嘗嘗應該還是可以的， 不要一直吃。 因為你根本不知道這些烤鴨具體是什麼時間的， 從哪裡來的， 所以平時最好不吃為好。 如果真的想經常吃的話， 建議最好還是到一些正規一點的烤鴨店去吃， 這些應該是比那些在街邊隨意擺攤賣的要好一點吧。 或者現在都宣導健康飲食， 在家自己做給家人吃， 還放心， 還健康。