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大妈摆摊卖“稀罕小吃”,十秒钟做一个,每天只卖3小时却净赚1200元

晚上逛街的時候, 發現了一個攤子面前圍滿了前去購買的顧客, 最開始的時候還不知道裡面賣的是什麼東西, 待探頭進去之後才發現, 這裡面擺著的是一種名叫“衝衝糕”的“稀罕小吃”, 之所以叫它“稀罕小吃”是因為這種小吃出現次數非常的稀少, 平日裡很少見。

擺這個攤子的是一名上了年紀的大媽, 為人十分的實誠, 從不喜歡說多話, 只是安安靜靜的做著自己的事情, 這樣的衝衝糕售價是2塊錢一個, 10秒鐘就能做一個, 因為每天能夠攜帶的原材料就那麼多, 因此每天只會出來賣3個小時, 每次一出攤就會有大批顧客等著購買。

據悉, 大媽一天能賣好幾百個這樣的衝衝糕, 淨賺1200元。 除此之外, 它還透露了這個衝衝糕的製作方法, 其中, 製作“衝衝糕”的工具是採用棕樹木製成的, 分為隔板、蒸籠、木棒三大件。 其中隔板略小於鍋口, 將之架於蒸鍋口上, 起密封和支撐作用, 板面根據能容納小蒸籠的個數來鑽氣眼;蒸籠形如腰鼓, 一般高約十釐米、直徑六釐米左右。

步驟如下:1、將秈米、糯米混合淘洗乾淨, 濾起置筲箕, 用紗布蓋上, 餳幾個小時磨成粉, 揉搓靜置一會。 2、麻炒香, 與花生用鹽炒脆, 去鹽去皮舂成面, 紅糖舂成粉。 3、將米粉舀入蒸籠的小木籠內, 撒芝麻、紅糖、花生面後, 蓋上籠罩蒸熟透。 揭蓋取糕即可。

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