辣椒去籽, 切成片
幹鍋煸青椒至虎皮, 倒出備用
蔥、薑、蒜、肉切末,
鍋內放入油煸炒豬肉至變色倒入蔥薑蒜
煸炒均勻後倒入一勺的老乾媽, 煸炒均勻倒入青椒
加入生抽、鹽、蠔油、白糖翻炒熟後在出鍋前加入少許的陳醋, 就可以出鍋了!
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