好像很多人都會因為吃飯而煩惱吧, 特別是不想出去買菜, 或者說是出去買菜也不知道買什麼的時候, 我不過我們家就比較簡單了, 家裡菜不多了的話, 就做這個成本五塊錢的菜, 就算沒有其他的菜, 也是超級下飯的。
什麼菜那麼便宜, 成本只要五塊錢呢?這是一道家常菜, 很多人家裡都喜歡買來吃, 就是豆腐了!兩塊錢就可以買到一塊挺大的豆腐, 而且一頓還吃不完, 切成一小塊一小塊的, 就像是吃麻婆豆腐那樣。
當然, 光有豆腐是不行的, 還需要切上一小塊的肉, 直接將這塊肉剁碎, 切成肉末,
等到肉末炒得差不多之後, 我們將切好的豆腐倒進去, 然後加上一些水, 燉上兩三分鐘, 接下來加入雞精等佐料, 再次進行翻炒。
最後加上一些辣椒進行, 再次翻炒一會兒之後就可以了, 可不要小看了這道豆腐, 家裡菜不多了的時候就經常做這個來吃, 又便宜又下飯, 簡直好吃到爆了!