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南北方都适合的清水白粽子,制作非常简单,一看就会

端午節倒計時, 有木有沒吃到粽子的?小編我還沒有吃到, 正好可以教你們包清水糯米粽, 這種粽子適合南北方, 口味清淡的人最適合吃了, 可以蘸白糖, 甜甜糯糯非常好吃, 手把手教你跟我一起學吧。

需要準備的材料特別簡單只需糯米、葦葉、棉繩、剪刀

幹葦葉拿出泡水過夜, 如果有新鮮的葦葉更好

糯米洗淨泡水三個小時以上

泡好的葦葉剪去尾部擦淨水分

泡好水的糯米濾去水分

取兩張葦葉毛邊相對疊放, 折成漏斗狀, 尾部有重疊部分, 不能漏米

糯米裝成八分滿就可以了

用手指按壓兩側,

蓋上尾部

多餘的葉往兩邊折, 用棉繩纏好, 系緊, 用剪刀修剪多餘的部分, 一個完美的三角肉粽就完成了。

鍋中倒入水放入粽子, 水開後轉小火煮一個小時, 時間長短根據粽子大小進行調整。

煮好的粽子就可以吃了, 淋上蜂蜜或者撒上白砂糖味道非常好, 趕緊動手做起來吧。

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