對於孩子來說， 魚應該是很不錯的一道食物了， 所以我也挺喜歡做魚的， 我覺得孩子吃魚之後會變得比較聰明一些， 只是我們家孩子不願意啊， 他總跟我說我做的魚不好吃， 一開始他不知道怎麼表達， 後面給我說清楚了， 他說我做的魚有腥味。
一開始我也不知道為啥， 畢竟我也是一板一眼的按照學來的方法做的， 怎麼就會有腥味呢？直到後來有一次看到婆婆演示給我們做魚之後， 我才明白其中的原因， 原來我缺少了一個很重要的步驟。
婆婆做的這個是白鰱魚， 將它切成塊， 然後放入到盆中，
拿出來的魚不能直接就吃， 而是要取出來沖水， 沖上三到四次， 這個就是給魚去腥味的步驟了， 我以前沒有用過這個步驟， 所以孩子總是覺得魚會有腥味。
完事兒之後， 接下來的步驟就和一般做魚的過程差不多了， 別說， 婆婆做出來的魚貌似就是要比我的美味不少， 看孩子吃得那麼開心也知道了。