我們平時經常吃柚子， 不知道納悶是什麼時候吃到柚子的？反正小編我是在快上初中的時候才吃到柚子， 那時候第一次吃到柚子， 就心想怎麼會有這麼大的橘子啊， 每根絲兒都那麼粗。 哈哈， 那時候是非常天真的， 但是柚子真的很好吃， 水甜水甜的， 而且它也是很有營養的， 很多的維生素。
除了柚子的果肉， 其實柚子的果皮也是個寶貝呢。 之前在學校住宿舍的時候， 我有試過將柚子皮放在洗手間， 確實是有去味的效果的， 同樣還可以放在冰箱裡去味兒。 另外， 柚子皮還可以泡水喝哦， 我媽媽在家泡水喝過，
糖的名字就叫柚皮糖， 做柚皮糖需要用到的材料就是柚子皮和冰糖， 就這麼簡單。 柚皮糖是有很不錯的食療作用的， 可以化痰潤喉， 還可以暖胃， 所以是大人小孩兒都適宜的。
將剝下來的柚子皮切成片兒， 儘量薄一些是最好的， 切好的柚子皮要加水泡， 反復換水多泡幾次， 將柚子皮發黃的水儘量都擠掉。 接著我們熬冰糖， 將冰糖倒進電飯煲裡面， 加少量的水將糖熬化掉， 化掉的湯中加入準備好的柚子皮一直翻拌。 要一隻拌炒到糖變成糖粉就好了。 這個做法是非常簡單的， 但是炒的時間比較漫長， 所以不需要你的技術， 需要的是你的耐心哦！