所有小吃裡面雞蛋餅是每年夜市和美食街最熱銷的美食， 對於這裡面所含有的所有口感也很會吸取到吃貨的追求， 多半人都覺得這樣的口感會很吸引到所有吃貨的喜愛， 但在下料的過程越多， 也會很讓所有人喜歡， 價格實惠又好吃。
在這個攤位上雖然說看起來不是很高檔， 但是這裡面包含到的口感是完全跟其他店鋪都吃不到的， 有的人就覺得很喜歡吃， 每一個裡面都是一個雞蛋這是所有攤位都相同的， 但在下肉食上就不同了， 這個攤位所下的肉比其他攤位還要多上幾杯， 每一口都能吃到瘦肉。
對於這家店據吃貨們說已經有好幾十年的時間， 很多人吃了也是感到很喜歡， 火爆至今也有十來年， 每天出攤都可以看到顧客來買， 不是數量不夠就是排長隊， 很多人都感到非常喜歡， 相同地這裡面也可以享受到更多的美味， 例如做好的雞蛋餅， 很酥軟香味撲鼻。
喜歡吃的人或許就會感到極其喜歡， 基本吃過的人也是很追求， 大家有吃過這種美味食物的人都會愛上， 連同這裡面含有的口感也是獨一無二到的， 一塊三塊錢， 幾十年來都沒有漲價， 吃過的人更是堪稱無數， 雞蛋搭配手瘦肉， 雖然普通， 但很美味， 不管攤位在哪都很受歡迎。
有看過製作雞蛋餅的過程， 就可以看到有兩個鍋， 一邊是在煎， 另一邊則是放已經煎好的，