民以食為天， 無論走到哪裡這句話都是非常適用的。 現在很多人出去吃飯也是非常挑剔的， 對於那些味道好且價格又很低廉的餐廳肯定就受到很多人的歡迎了。 不過對於一些價格高且非常坑的餐廳， 就算是再好吃也不受人待見， 吃過一次肯定就不會再去第二次， 自然也就沒有回頭客了。
現在外面的餐廳是越來越坑， 尤其是一些百年老店， 這店大欺客的事情屢見不鮮。 最近有家百年老店在網上備受爭議， 由於多收的這服務員， 立刻引起很多人的不滿， 其實這家店就是北京全聚德了。 吃過全聚德的烤鴨就清楚，
就連片鴨師傅在片肉的時候也很坑， 這肉架上還有很多肉， 師傅直接就它們帶走了。 以前就有人爆料這些肉架子被全聚德拿取二次販賣， 這樣就可以賺很多錢， 可是最後苦於沒有證據， 也就只能不了了之了。 可這次就不一樣了， 這一次是真憑實據的， 這烤鴨價格貴就算了， 中間還要加個服務費， 而且這服務費還不便宜， 一次就要60元。
很多人都覺得非常冤枉， 這吃個烤鴨又不需要多少服務， 這服務費收得太不合理了。 後來就有人說， 其實這全聚德收的服務費還是主要出自於這片鴨技術， 片鴨師傅的刀工非常好， 鴨皮片得非常薄，
而且片鴨師傅片鴨的師傅也是非常講究的， 每一步必須要做得好， 一點也不能馬虎， 這樣才可以把鴨皮還有鴨肉給片得非常薄， 吃起來才會更加美味。 不過這一答案並不能讓廣大的網友們接受， 很多網友表示這只是全聚德收取服務費的噱頭， 這外面哪家店沒有這種服務， 難怪一直沒有回頭客。 不知道大家對此怎麼看呢？