我和閨蜜從大學開始就是要好的朋友， 什麼都一起完成， 可是後來因為工作， 她留在北京， 我回了河北老家考公務員， 很久沒有一起玩了。 這個週末單位放假， 閑著沒事幹， 剛好和閨蜜約了幾個月都沒有時間聚一聚， 就趁著這個週末買了張高鐵票去北京找她了。 我們兩個都是吃貨， 閨蜜見了我說要帶我去吃嚮往已久的北京簋街胡大飯館， 結果還要排隊， 一排就是三個小時。
終於排上了桌子， 第一道上來的菜是饞嘴蛙。 這道菜是典型的重慶風味， 又經過了飯店的改良， 更加適合北方人的口味。 細嫩的蛙肉沉浸在滿滿的紅辣椒湯裡，
然後上的是一道毛血旺。 長長的亮晶晶的粉條、滑嫩的血塊、鮮美的豆芽……這些菜和花椒辣椒混合在一起， 紅紅亮亮， 味道和我在重慶旅行時吃的一樣正宗。 配著米飯吃， 一碗下去已經是半飽了。
然後是這裡的特色主食炸饅頭片。 精面磨成的饅頭炸成金黃酥脆的饅頭片， 咀嚼的聲音哢嚓作響， 別有一番趣味。
最後是等了最久的麻辣小龍蝦， 在北京說起麻辣小龍蝦大家一定會提起的就是胡大飯店的。 因為前面我們兩個人都吃了太多的辣味， 所以點的是蒜香味的麻辣小龍蝦。 每一隻小龍蝦都新鮮有彈性， 蒜味很好的浸入到蝦肉裡，
從飯店裡出來， 我們兩個人都撐得不行了。 直感歎胡大飯店名不虛傳， 排隊三小時吃這一頓飯， 值得。