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茄子不炸不炒,蒸一蒸,蘸料吃,我家经常这样做,每次都吃精光

茄子的營養十分豐富, 但是茄子在烹飪時是比較吸油的, 怎麼做茄子營養美味又健康呢?

小編今天要介紹的茄子, 在烹飪時不需要放很多的油, 只需要蒸一蒸, 再淋上醬料就很好吃了

首先要把茄子切成條或者塊, 然後把調好的醬料跟著茄子一起放進電飯煲的蒸籠一起蒸

最後把茄子裝進碗裡, 淋上醬汁攪拌均勻, 撒上蔥花就大功告成啦。

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