山東有一種麵食叫炸繁花， 聽說山東風俗是只有在嫁閨女時才會炸一次， 到底是什麼講究讓這種麵食在喜事才做一次的， 像一位老人打聽得知， 當時那年代不富裕， 有碗麵粉都是奢侈的， 炸繁華需要麵粉或者糯米粉還有大量油才能做一頓這個飯。
所以只有在喜事時才會捨得花大價錢讓賓客吃的開心， 隨著經濟條件的提升， 在逢年過節也能吃上這道美食了。 其實做法看似很簡單， 其中也深藏著巨大奧秘。 只有村裡的老人才會這種做法。
需要的主料就是小麥麵粉、食用油、白砂糖。 麵粉加水加糖和成麵團，
這種傳統麵食非常酥脆， 也是小朋友們的最愛， 如果您週末有時間可以試做， 非常好吃！