中國的美食確實是非常受歡迎的， 不僅僅是中國人非常的喜歡， 外國人來到中國基本也為了中國的美食， 還有一些從別的名族引過來的美食， 比如羊肉串就是從新疆引過來！
因為新疆離大部分開發城市都非常的遠， 新疆的羊肉串引到各大城市之後， 人們也能吃到好吃的羊肉串了。 新疆的羊肉串是非常的正宗也是特別好吃的， 那麼羊肉串到底是不是正宗的羊肉做的？
其實在我們的生活中還是很容易就能吃到假的羊肉串， 有些商家的羊肉其實不是羊肉， 而是一些豬肉鴨肉來代替羊肉，
羊肉串其實是肥瘦相間的， 羊肉的色澤也是非常獨特的， 肉色是深紅的， 羊肉還有一股自身的羊騷味， 還有腥膻味是無法代替的， 真羊肉串吃在嘴裡死非常的有彈性的， 不過現在應該也很少能吃到假的羊肉串了， 現在人的口味都是非常的厲害的， 一吃就知道真假！