我是從小在城市裡長大的獨生子女， 從小比較嬌生慣養， 而老公是我的大學同學， 家裡是都是農村人， 可能是因為這個原因， 在婆婆的印象中我就是喜歡亂花錢的人， 為了避免婆媳爭吵， 多一些二人空間， 結婚後我和老公就到縣城工作了。 這幾年我和老公在縣城拼命工作賺錢， 生活飲食不作息， 另一方面兩個人都是標準的“肉食主義者”， 兩個人不但沒瘦還胖了不少。 沒辦法， 為了我們兩個人的形象著想， 現在開始做純素的減肥餐吃， 今天也不例外。
我做的第一道是蒜蓉西蘭花， 這道菜最重要的是前期要炒出蒜香味道，
第二道是酸辣藕帶， 河藕斜著片片， 和辣椒、鹽、醋一起下鍋翻炒即可。 這道菜酸辣可口， 藕又清火潤肺， 非常適合夏天食用。
第三道是番茄炒雞蛋， 這道菜雖然很家常， 但是卻是我們兩個人都喜歡的菜。 先把雞蛋炒制凝固， 盛出鍋備用， 然後加入番茄一起翻炒， 除了加鹽， 適當的白糖也可以增進這道菜的味道。 這道菜的雞蛋可以補充我們身體所需的蛋白質， 番茄有開胃消食， 降壓降脂的作用， 是夏季減肥開胃的一道必備美食。
最後是蒜蓉莧菜， 同樣是爆出蒜香，
這一桌子菜都是很合我和老公口味的菜， 一晚上我們吃的很開心， 可是吃到一半婆婆突然沒打招呼從鄉下來看我們了。 看到一桌子素菜， 她勃然大怒， 覺得我不給老公做好吃的， 花錢還真厲害， 讓我把工資卡交給她。 素菜並沒有比肉便宜很多， 而且城裡花銷本來就大， 可是婆婆並不聽我解釋。 大家說我該怎麼辦呢？