美食對人們的誘惑總是難以抵擋的, 每個地方都有屬於它自己的味道。 每個區域都會有他自己的特色菜!同樣的, 每個國家都會有一道屬於他們國家自己的“國菜”。 國與國之間口味和習慣上都是有很多不同的, 喜歡的食物的種類也是不一樣的。 但是, 最具有代表性的菜就會被稱之為國菜。 今天我就給大家介紹三個國家的“國菜”!
法國鵝肝
我們想起法國的美食, 一定會提到鵝肝。 鵝肝是法國人餐桌上公認的美味, 他們對鵝肝的喜愛已經到了一個登峰造極的地步。 鵝肝其實是一種“不正常”的食材,
土耳其烤肉
土耳其菜聞名於世界, 很多外國人都會拿土耳其菜來與中國菜比。 其實土耳其菜和中國菜都有異曲同工之妙!這兩種菜系使用調料都非常廣, 口感層次的豐富程度是世界上其他菜所不能比的。 土耳其菜雖然好吃, 但是有一些單一。 不像中國菜, 八大菜系, 每一種都很好吃。 今天要講的就是土耳其“國菜”土耳其烤肉了。 土耳其烤肉大家肯定都很熟悉吧, 這種烤肉做法獨特。 經常是一大塊在一起烤, 等熟了之後一刀一刀刮下來。 確實是一種十分有特色的美食!
中國滿漢全席
那麼中國的“國菜”是什麼呢?曾有國外的美食節目把北京烤鴨列為中國的國菜, 但是很多人都不認同。 認為這一道菜不足以代表整個中國的飲食文化。 但是如果真的要選出一道代表中國的“國菜”, 那難度也太高了。 所以很多人就把滿漢全席作為了中國的“國菜”!滿漢全席是百餘種菜肴組成, 結合了南北各種菜式。 滿漢全席在原料的選擇, 烹飪的技法, 菜式的設計等其他方面, 集各種菜式於一身!是中國菜系的最高境界, 也是中國的文化瑰寶。 單憑這一點, 中國的滿漢全席能夠成為國菜, 讓我很服氣!
為什麼單單只講這三個國家的“國菜”?其實就是因為這三個國家是全球美食的代表, 世界三大烹飪王國說的就是它們。