中午來大商場吃飯， 選了一家陝西小吃店， 點了一份店內最貴的紅燒牛肉棍棍面， 22元一大碗。 這面看著確實美， 上面有大量的紅燒牛肉塊， 還有油炸花生米， 素臊子， 木耳， 黃花， 青菜等
這紅燒牛肉給的量真不少， 有的還帶著肉筋， 雖然這22元的面比較心疼， 不過看到這些肉心裡也覺得值了
素臊子就是炒好的胡蘿蔔， 土豆丁， 豆角， 木耳等
加上油潑辣子， 倒點醋， 把麵條攪拌均勻， 這面是棍棍面， 吃著勁道有彈性， 紅燒牛肉煮得酥爛， 肉湯也給澆了不少， 所以麵條上蘸了肉湯和各種調味汁， 既有肉的香味， 又有酸辣味，
牛肉， 素臊子， 青菜這些放的多， 面給的量也足， 約麼有六兩面， 吃一口面吃一口肉確實香
麵條吃完了， 碗底居然還有不少牛肉， 這樣的牛肉麵也是少見， 最後這點碗底滋味最足， 咱老陝做的牛肉麵就是實在。