大家都知道， 這是一個充滿機遇的時代， 不管你是什麼人， 不管你來自哪裡， 只要你有夢想有方法有敢拼敢闖的精神， 那你成功的幾率就非常的大， 不少人常常抱怨命運對自己不公， 以為自己付出的努力並沒有得到命運的眷顧， 但實際上， 自己每天都在混吃等死， 根本沒有獲得成功的強烈欲望。
最近學校附近新開了一家鹵菜店， 店主人是一名40多歲的中年女子， 對待顧客非常的和善， 雖然穿著十分的樸素， 但它的面容卻非常的平易近人， 光是看著就覺得這個人的性格跟脾氣都很好， 不會輕易與顧客發生爭執，
跟別人賣鹵菜不同的是， 這裡賣的鹵菜都是“熱鹵”， 也就是攤子上的所有鹵菜都是需要進行再次加工的， 具體操作起來非常的簡單， 就是將顧客挑選好的菜品放入事先準備好的燒熱了的裝滿鹵水的不銹鋼大鍋中燉煮， 待其熟了之後再撈起來拌入蔥薑蒜等調味料食用。
值得注意的是， 這裡所賣的鹵菜並不是論斤算錢的， 而是按份來算錢， 葷菜比素菜要貴上一些， 4個素菜只需要9塊錢， 而且買鹵菜還免費贈送一份米飯， 相比較其他的店鋪來說划算多了， 剛開張就遭到了瘋搶， 很多人吃一次就成為了回頭客， 非常的賺錢。