有了它之後不需要火，一樣可以煎熟一塊美味牛排，而且深受土豪們的喜愛！

牛排最早是由西方國家流傳過來的， 之前做牛排的方法一直都是用平底鍋煎或者鐵板燒

最近網路上流傳著一種新型的煎牛排方式， 那就是無火牛排， 沒錯就是字面上的意思， 不需要用火就可以將牛排煎熟

其實它是用一種特殊的石磚來煎的， 石磚能夠散發出很高的熱量， 完全能夠將牛排煎熟， 現在很多西餐廳已經採用了這種方法

很多人都在疑惑， 用石磚煎牛排不髒嗎？其實既然很多餐廳都用這個方法煎牛排自然做好了處理， 而且在細菌在高溫下完全能夠被殺死， 不需要擔心