講真, 魚火鍋在西安一點不稀奇, 但能把一個魚火鍋做到爐火純青, 滋味妙不可言的還真不多見。 光這一份霸氣的魚羊鮮上桌就吸睛無數, 還真是第一次見到。
這家河鮮館種類非常豐富, 黑魚, 花鰱, 黃辣丁, 江團, 還有西安很少見到的金沙江紅沙全都吃得到。 活魚現殺, 好吃而且不發胖!
紅沙魚一斤68, 樣子粉嫩, 無刺無鱗。 跟羊肉一起組合成了霸氣的魚羊鮮。
鍋底講究, 味道成都。 一次性底料當面打開, 酸菜鍋酸爽開胃, 紅湯清油麻辣鍋麻辣醇香, 吃一口就上癮, 管不住嘴了。
蔥花香菜, 蒜泥小米椒, 榨菜果仁組合成的蘸碗也是相當出彩,
紅沙肉質細嫩, 刺少無鱗, 只管放心大口吃, 膠原蛋白滿滿。 紅湯鍋麻辣鮮香, 酸菜鍋酸爽開胃, 兩種口味哪一口都放不下。
最愛的大魚頭啊, 魚唇魚腦超級入味, 上上下下裡裡外外, 全都吮吸一遍, 辣而不燥, 鮮美無敵。
每種魚都有嚴格把控的黃金時間, 紅沙入鍋五分鐘就能品嘗到緊實鮮香的最佳口感, 酸爽微辣的酸湯鍋底也很加分。
魚肉是按斤賣的, 其他全都是自助形式, 一人九塊九。 幾十種涮菜, 水果裝了滿滿兩個大冰櫃, 按需拿取, 只要不浪費, 九塊九想吃幾盤吃幾盤。
還有跳跳糖, 無花果, 餅乾, 馬卡龍, 妙脆角等等十幾種小吃, 九塊九真的是超值了。
嚴選新鮮的河鮮, 搭配私家底料, 秘制蘸碗, 想不好吃都難, 愛吃魚的可以試試看。 自家漁塘地址在甜水井街含光門裡200米路東, 實惠美味, 最適合愛美的朋友, 魚肉怎麼吃都不會長肉哦。