夏天真的是一個很讓人絕望的季節。 天氣這麼炎熱， 根本沒有心思動彈， 尤其是回到家空調一吹就更不想動了， 胃口都沒有了， 更何況是做菜。
那麼我們今天就來做一個三分鐘速成的素炒小油菜， 簡簡單單卻特別好吃， 夏天吃點清淡的剛剛好。
需要材料也很少， 就是味極鮮， 鹽， 蔥薑， 花椒， 小油菜。 鍋中倒油熱起來後把蔥薑和花椒爆香。 出了香味再放油菜。
油菜翻炒一兩分鐘把倒一勺醬油， 半勺鹽， 炒均勻就能出鍋了。 若是覺得太單調的話， 就切點幹辣椒炒進去。
花椒帶著麻， 和辣椒搭配起來， 更加的開胃下飯。