我們現代吃的黃瓜玉米辣椒之類的東西都是“外來戶”！都是明朝時候傳到中原的！黃瓜比較早， 最早的名字叫胡瓜！還有石榴葡萄都是漢武帝時張騫從西域帶回中原的！古代人沒有現代的雞精各種調味料的， 也沒有這麼多七七八八的蔬菜讓他們“自由發揮”， 他們平時都吃啥呢？括符， 皇家貴族不提， 他們比較變態， 尤其是禍國殃民的慈禧老妖婆！
上古時候是沒有鐵鍋的， 原始部落用陶器煮東西吃， 當然不能提原始人， 他們比較生硬！商周時期用青銅鼎煮東西吃， 那時候是沒有鐵的， 連兵器都是青銅的，
“夜雨剪春韭”， 北宋的蘇軾是一代文豪更是一個超級大吃貨， 嘴賤的他屢次遭到降級處分， 但是這絲毫不影響他對吃的執著， 東坡肉， 薺菜， 蔞蒿滿地蘆芽短， 還有荔枝！最要命的是今天日本人嚴格控制的河豚在1000年前蘇軾已經知道如何處理劇毒的方法了， 吃貨的世界我們不懂！南宋大詩人陸游喜歡自己開荒種菜， 還和兒子一起幹“種菜父子兵”！還寫過詩，