俗話說， 名以食為天， 這句話不管走到哪裡都是一樣的， 因為對所有人來說， 每天最重要的一件事就是吃了。 而在人們的一日三餐中， 這早餐就是最重要的一餐了， 而且在中國的早餐種類繁多， 比如豆漿油條、白粥包子等等， 不知道你們喜歡吃什麼早餐呢？
在全國各地的早餐種類也是非常多的， 比如蒙古人的一天就是從羊肉開始的。 在內蒙古最多的就是羊肉了， 而且當地的羊肉美食也是非常都的， 像這樣一碗清淡的羊肉麵湯就是蒙古人早餐最好的選擇了。 要是一大早起床能吃到這樣一碗熱乎乎的羊肉面也是很舒服的。
而到了中午的時候， 要是有節日或者家裡來客人的時候， 熱情好客的蒙古人就會煮一大鍋的特色手把羊肉來招待客人。 像這樣把羊肉剁成大塊之後， 直接放到鍋裡面加水燉熟就可以上桌了。 在吃的時候也是一個人拿一大塊， 然後用小刀把羊肉片下來吃。
吃手把羊肉的時候， 還可以蘸著當地特有的野韭菜花醬去吃， 味道辛辣開胃， 而且鹹香味十足， 吃起來一點羊膻味都沒有， 反而是越吃越香的。 除了這些， 還有這羊肉餡餅也是蒙古人的日常美食， 而且當地人坐羊肉餡餅的時候， 都是喜歡做得皮薄餡大的， 吃起來肉感很實在。
而這種羊肉餡餅也能作為一種早餐來吃， 感覺咬一口就能感受到滿滿的羊肉了。